17-11-2020

Primizia! VanDrie Group lancia il libro dei tagli in 3D

VanDrie Group: il primo produttore di carne al mondo che lancia un libro dei tagli in 3D con realtà aumentata (AR)


La carne di vitello è versatile, e tanti sono i nomi diversi dati ai diversi tagli di carne. Ad esempio Lo spinacino, il tri-tip, o la tasca sono tutti nomi che si riferiscono alla stessa parte del quarto posteriore. Considerate poi che si comunica in molte lingue ed i disguidi nella traduzione sono sempre in agguato. A volte uno stesso taglio viene descritto in modi diversi. Altre volte uno stesso nome viene usato per due tagli di carne distinti!

Korstiaan Mulderij (Direttore di Fondazione Promozione Carne di Vitello) riferisce quanto sia importante supportare bene i clienti: "L'uscita di un libro sui tagli era attesa da tempo. Un libro sui tagli riporta, appunto, i diversi tagli di carne, corredati di un'immagine della parte anatomica, il nome e un codice. Proprio il codice ci aiuta ad evitare disguidi nella comunicazione con i nostri clienti e a fornire prodotti personalizzati agli acquirenti." Il VanDrie Group ha voluto fare un passo oltre. Korstiaan: Abbiamo l'ambizione di rafforzare la nostra posizione sul mercato e di migliorare la reputazione dei nostri squisiti prodotti di carne di vitello a livello mondiale. Inoltre, l’innovazione è al centro della nostra organizzazione."

Facciamo una semplice somma: ambizione + innovazione = novità. Qual è la novità del VanDrie Group questa volta?

"Siamo i primi produttori di carne al mondo a lanciare un libro dei tagli in 3D. Con la realtà aumentata (RA) aiutiamo, inoltre, i nostri acquirenti a comprendere meglio cosa produciamo. Ci piace essere all'avanguardia. In questo modo rimaniamo dei leader per i nostri clienti e creiamo il massimo valore aggiunto."

Nel libro dei tagli in 3D possono essere visionati vari tagli da diverse angolazioni. Questo permette agevolmente di rendere chiare eventuali specifiche per il cliente attraverso le immagini. "In questo modo garantiamo sempre maggiore trasparenza e riusciamo a soddisfare meglio le richieste del cliente. Un aspetto importante, soprattutto in tempi in cui è difficile avere contatti diretti con i nostri clienti internazionali" precisa Korstiaan Mulderij.



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