Friander

Carne di vitellone

Friander è la carne di vitellone del VanDrie Group. Dal sapore e dalla struttura specifici, ma accessibile di prezzo, tanto da essere impiegata sia nella cucina nazionale, sia in quella internazionale. La carne è ricca di principi nutritivi importanti. Presenta un basso contenuto di grassi e, nonostante la struttura consistente, è facile da digerire. Un ingrediente ottimo e di prezzo accessibile per i menù più vari.

Per il Friander i vitelloni vengono accuratamente selezionati. I vitelli sono stabulati in gruppi, presso allevatori specializzati nell'allevamento di questi animali (con un'età fino a 12 mesi). La conoscenza specifica e le capacità degli allevatori contribuiscono a mantenere elevato lo standard del benessere degli animali. I vitelli sono nutriti con un mangime misto polivalente.

La Fondazione per la Garanzia della Qualità del Settore Carne di Vitello (Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector - SKV) effettua controlli intensivi presso tutti gli allevatori per garantire la salute dei vitelli e la qualità del mangime. I controlli si basano sul protocollo fissato dal sistema di qualità Vitaal Kalf. In combinazione con il sistema di qualità VanDrie Group Safety Guard, essi fanno sì che il gruppo possa garantire una carne di vitello di elevata qualità, sicura e buona.

 

Mostra qui il flyer Friander

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