Vitender

Carne di vitello rosé

Vitender è carne di vitello rosé dal sapore speciale. La somministrazione di mangime grezzo ricco di fibre e la cura ottimale dei vitelli si manifestano nella qualità della carne di vitello rosé, particolarmente leggera. I vitelli sono stabulati in gruppi, in stalle ampie e fresche, ben illuminate da luce naturale. I vitelli hanno un'età massima di 8 mesi.

La carne ha una struttura che si distingue da quella della carne di vitello tradizionale. Vitender è magra, facile da digerire e presenta un sapore caratteristico ed una struttura delicata. La carne è facile da preparare e si adatta perfettamente sia alla cucina nazionale, sia a quella internazionale. Grazie al prezzo interessante e alla disponibilità costante, Vitender rappresenta una valida integrazione del mercato della carne di vitello.

La Fondazione per la Garanzia della Qualità del Settore Carne di Vitello (Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector - SKV) effettua controlli intensivi presso tutti gli allevatori per garantire la salute dei vitelli e la qualità del mangime. I controlli si basano sul protocollo fissato dal sistema di qualitá Vitaal Kalf. In combinazione con il sistema di qualità VanDrie Group Safety Guard, essi fanno sì che il gruppo possa garantire una carne di vitello di elevata qualità, sicura e buona.

 

Mostra qui il flyer Vitender

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